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,如艺术品般铺陈,进口即化的新鲜,带着海洋最朴实的甜美。每一刀都精准拿捏,让肉质开放本真风味。两款套餐定量派送的内容有所区别:
¥148/位--小龙虾及M级牛肉畅吃单人自助晚餐:西绫鱼,素鲍鱼 ,鯛魚 ,小鮑魚;¥199/位 新西兰鳌虾及三文鱼定量M8-9Wagyu及小龙虾畅吃单人自助晚餐:一份2号深海鳌虾,厚切挪威三文鱼,鯛魚,小鮑魚。
香煎三文鱼:精选三文鱼腩经猛火快煎,构成金黄焦脆外壳,锁住内部丰盈脂膏与细嫩如凝脂的橙红鱼肉。佐以柠檬汁,其清酸奇妙平衡脂香,突显深海鲜甜。
香煎羊排:以迷迭香腌渍入味,经精准火候煎制,外皮焦脆,内中出现诱人粉红色泽,肉汁丰盈且脂香淳厚不膻。
甄选澳洲和牛M5级前胸肉,脂花如霜均匀分布。匠心慢烤至完美熟度,肉质松软如琼脂,充足肉汁威胁浓郁奶香脂韵。进口即化,无需繁复酱汁,仅以海盐黑椒点睛,尽显尖端食材的稀贵本真。
三种口味小龙虾派送,足不出户享味蕾盛宴!冰镇酒醉清新避暑,十三香辣热辣过瘾,经典蒜蓉雅俗共赏,匠心工艺锁鲜直达,立刻下单引爆夏天狂欢!
甄选澳洲和牛金字塔尖臻品,M8-9级霜降纹如雪落富士山。脂花份额超50%,熔点极低。铁板精准炙烤激起澎湃脂香,肉质出现丝绸般油润粉红。无需咀嚼,舌尖轻触即融,奶香、坚果香、脂韵三重交响,奢享味觉巅峰。
精选谷饲牛前胸,果木烟熏慢烤16小时。表层焦脆如黑金外衣,内中脂香浸透肌理,肉质松软离骨。手撕瞬间汁水丰盈,烟熏香与甜润奶香交错,尽享粗暴与娇嫩共舞的美式魂灵。
火热火焰直烤金枕榴莲,焦糖脆壳如琥珀封存内中滚烫绵密。果肉化作慕斯般溏心流浆,高温激起出更浓郁的奶香与焦糖芳香。冰火融合的极致体会,推翻你对榴莲的认知,每一勺都是热带果王的火热表白。
高温碳烤锁住肉质,外层焦脆微膻香,内中脂汁奔涌,一口尽享粗暴与高雅的味觉平衡。
百年石臼捶打出糯韧年糕,墨鱼汁染就水墨纹路如烟雨江南。炭火炙烤至表皮微脆鼓胀,内中软糯拉丝。滚烫时裹上古法石磨黄豆粉,豆香淳厚与米香交错,渔乡的质朴才智在齿间流通。
本套餐主打牛肉畅吃的火锅自助,供给两种精选牛肉,调配特选牛肉原骨汤锅或牛油麻辣锅底。自助区域包括6荤6素自由选择,以及丰厚的凉菜和派送菜品。
此外,还设有色拉档、每日例汤、铁板现煎档(供给牛肉炒饭)和多种热菜(如金汤牛蛙、红烧牛腩、菠萝咕咾肉)。主食区供给粉面饭及浇头,蒸点包括多种包点杂粮和炖蛋。甜品品种丰厚(蛋糕、饼干、羊角),午市供给精选冰淇淋。餐后还有切片生果、现磨咖啡、茶和果汁可供享受。
为您献上宝贵稀有的潘帕斯谷饲上脑,肉质细嫩,油花均匀;一起畅享甄选·潘帕斯谷饲牛腱的劲道口感、甄选·潘帕斯谷饲保乐肩的娇嫩多汁,以及甄选·潘帕斯雪花牛肋条的丰腴脂香与浓郁风味。一次显贵体会,尽享无定量高品质牛肉盛宴!
五款举世秘制锅底与牛肉碰撞出味觉核爆:西双版纳酸辣点着热带狂想,马来椰浆织造南洋甜梦,牛骨金汤淬炼肉魂原力,关西寿喜烧解锁和风高雅,川渝麻辣点燃感官风暴。当殿堂级谷饲牛肉遇见五大洲锅底哲学,每一次涮烫都是舌尖的举世朝圣!
「山城椒香麻辣牛蛙」鲜活牛蛙大块斩件,猛火爆炒中裹满汉源花椒与二荆条辣椒的桀香气,蛙肉在滚烫热油里炸出金黄脆边,内中却嫩得颤巍巍兜住一包麻辣鲜汁。咬破酥壳瞬间,椒麻电流直窜天灵盖,潜力是豆瓣发酵的淳厚豉香。
当麻辣牛蛙在舌尖掀起风暴,古法风肉煮笋衣正用江南腌笃鲜的温润谐和炎热,姜汁炒芥兰携广式腊肠的甜脂平衡味觉;酸汤面筋胜瓜以发酵酸香解腻,茶香脆皮鸡在龙井烟熏中提高酥脆,芒种虾皮炒山药则用当季时令勾连大地美味——六道热档好像东方食事美学的六重奏,焰火镬气里藏满中式烹饪的才智暗码。
牛筋丸弹跳爆汁,鱼豆腐吸汤绵软;燕饺蛋饺裹鲜,午饭肉煎香。牛百叶脆韧、鸭血嫩滑,翻滚于欢腾红油或椰浆白汤间,一勺尽享江湖舒畅!
糯米烧卖兜着热乎肉香,紫米山药蒸出江南软糯;玉米南瓜甜薯三色熟年,在竹蒸笼里氤氲着大地的清甜。一屉焰火抚平麻辣江湖的炎热。
蛋糕阵列在琉璃台流通,从榛果圆舞曲到荔枝玫瑰的浅吟低唱,巧克力在丝绒暮色里沉降。青柠与树莓的酸灵穿行其间,如清风吹散贪吃烽烟。
入夜后冰淇淋化作六芒星掉落,冰沙峰峦缀满彩虹瑰宝。当鲜果琼浆撞进气泡焰火,碰杯的脆响里,整条银河漾入玻璃深渊。